Pollo al Horno con Limón y Hierbas
Un sabroso pollo al horno sazonado con limón y hierbas, acompañado de coloridas verduras asadas. Este plato es perfecto para una cena familiar, ofreciendo un sabor fresco y aromático que deleitará a todos.
Pasos
- 1
Precalienta el horno a 200°C 200 °C · 392 °F · Gas 6 · Fuego medio (400°F 204 °C · 400 °F · Gas 6 · Fuego alto).
- 2
Lava el pollo y sécalo con papel toalla.
- 3
Haz pequeños cortes en la piel del pollo e inserta los trozos de ajo.
- 4
Exprime el jugo de los limones y mezcla con el aceite de oliva, romero, tomillo, sal y pimienta.
- 5
Unta toda la mezcla sobre el pollo, asegurándote de cubrir bien tanto la piel como el interior.
- 6
Corta las verduras en trozos grandes y colócalas en una bandeja para hornear.
- 7
Agrega un poco de aceite de oliva, sal y pimienta a las verduras y mezcla bien.
- 8
Coloca el pollo encima de las verduras en la bandeja.
- 9
Hornea durante 45 minutos o hasta que el pollo esté dorado y completamente cocido, y las verduras tiernas.
- 10
Deja reposar el pollo durante 10 minutos antes de servir.
